Ma cuisine saine

 

Depuis que je ne travaille plus (suite à un renvoi et puis après je me suis consacrée à mes enfants et ma grossesse), j’essaie de passer plus de temps aux fourneaux. Pas encore assez pour mijoter de LONG et SUCCULENT plats mais bon je fais un max de plats, desserts, gouté maison. Depuis que j’ai pris mon 1er appartement jusque maintenant je n’ai jamais eu vraiment de chance avec mes cuisines. Vous me direz pourquoi? Tout simplement parce qu’elle n’est pas comme je veux mdr… Quoi on à le droit de rêver? Bon celle que j’ai actuellement je n’ai pas trop à me plaindre car elle a des placards mais elle est ouverte sur mon séjour (donc quand je cuisine ça embaume tout le bas lol) et je la trouve pas assez lumineuse. Pourtant mon salon/séjour est bien exposé mais il me manque peut être une fenêtre dans le coin cuisine. Je sais qu’on ne peut pas toujours tout avoir sauf si on fait construire SA maison, malheureusement pour le moment nous ne sommes que locataire donc ce n’est pas notre agencement à nous ect…

Elle n’est pas finie niveau aménagement car je cherche davantage de bocaux (on en reparlera de ça 😉 ) .J’ai remplacé mon liquide vaisselle (une fois terminé) par un gros bloc de savon de marseille, pour nettoyer/frotter j’ai mes chiffons microfibres que j’aime d’amour ❤ … Pour nettoyer le plan de travail, la table rien de mieux que mon vinaigre blanc (pour estomper la forte odeur de vinaigre je le laisse mariné avec des écorces de citron ou de clémentines) et bien entendu les chiffons ce sont des chiffons microfibres 😀 même ma plaque de cuisson est nettoyé au vinaigre blanc franchement je peux plus m’en passer et l’avantage c’est que c’est beaucoup plus ECONOMIQUE que tout les produits chimiques vendus. Mes ustensiles sont en bois ou acier inoxydable et n’ayant pas besoin d’un milliard d’ustensiles ils sont placés près de la plaque pour une accessibilité directe 😉 et mis en pot en verre (un ancien pot de compote de pomme)

En revanche, mon organisation au niveau des placards est loin d’être terminé car je cherche encore la meilleure façon pour nous de ranger tout ça que ce soit la vaisselle, le garde manger donc je ne vais pas vous les montrer en photo mais quand j’aurais trouvé une chouette idée qui peut vous changer la vie je vous montrerais c’est promis 😉 . On était pas de grand consommateur de produits jetables divers et variés sauf mon chéri qui avait la main légère sur l’essuie-tout mais j’ai réussi à le convertir aux serviettes de table (bon OK elles sont franchement pas belles mais elles font le boulot donc en attendant ça ira) et aux chiffons microfibres. Et on remplace au fur et à mesure nos bouteilles par des bouteilles en verre, on achète nos jus de fruit et une fois la bouteille vidé, on enlève l’étiquette et passage au lave-vaisselle pour un bon nettoyage, maintenant elle sert de bouteille d’eau car on consomme l’eau du robinet. Ils nous restent encore des choses à changer dans nos habitudes mais on s’y met vraiment que depuis quelques mois donc on peut pas être parfait dès le début 😉

Les prochains gros changements: virer nos boites hermétiques en plastique qui commence à vieillir contre des boites en verre (sachant qu’on ne chauffe rien dedans c’est juste pour la conservation), arrêter d’utiliser du film plastique pour recouvrir nos aliments (qu’on ne chauffe pas non plus avec) contre du tissus à la cire d’abeille et surtout acheter encore plus de bocaux pour réduire encore nos déchets en achetant en vrac.

Allez j’arrête tout mon blabla et je vous laisse avec les photos de ma cuisine 🙂

Si vous avez des idées pour améliorer notre quotidien pour une cuisine saine et aux max zéro déchet n’hésitez pas à partager 😉

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